Fruchtiges und leckeres Kirsch Streuselkuchen Rezept als Hefekuchen Rezept für Obst Streuselkuchen und Kuchen mit Streuseln und Kirschen. Schnell und einfach mit Schritt-für-Schritt Anleitung zum perfekten Blechkuchen mit Hefe, unserem Kirsch Streuselkuchen.
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Vorbereitungszeit 10 MinutenMin.
Waiting Time 1 StundeStd.
Backzeit 35 MinutenMin.
Gesamtzeit 1 StundeStd.45 MinutenMin.
Gang Kuchen, Muffins, Brownies & Co
Küche Deutsch
Portionen 30Stücke
Kalorien 237kcal
Kochutensilien
Küchenmaschine
Teigschaber
Backrahmen
Backblech
Springform eckig
Zutaten
Hauptteig
500gWeizenmehl 550
7gTrockenhefe
100gZucker
125gMargarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)weich
250mlVollmilch 3,5%lauwarm
3Eier
8gVanillezucker
1PriseSalz
Belag
700gSauerkirschen SchattenmorellenAbtropfgewicht
Streusel
300gWeizenmehl 550
150gZucker
200gMargarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)weich
16gVanillezucker
Recipe-Instruction
Eier, lauwarme Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz und weiche Margarine in eine Rührschüssel geben.
100 g (½ cups) Zucker
250 ml (1 cups) Vollmilch 3,5%
3 Eier
8 g (2 tsp) Vanillezucker
1 Prise (1 pinch) Salz
125 g (4.40 oz) Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
Mehl und zuletzt Hefe hinzufügen und alles erst vorsichtig, dann schnell mit einem Knethaken mixen.
500 g (4 cups) Weizenmehl 550
7 g (3 tsp) Trockenhefe
Teig anschließend eine Stunde lang gehen lassen (warmer Ort - ohne Luftzug). 60 Minuten Timer hier starten
Anschließend den Teig auf ein mit Backpapier und Backrahmen ausgelegtem Backblech oder in eine große eckige Springform mit etwas Mehl verteilen und darauf die abgetropften Kirschen gleichmäßig streichen.
700 g (5 cups) Sauerkirschen Schattenmorellen
Für die Streusel nun Mehl, Zucker, Vanillezucker und weiche Margarine mixen, bis sich kleine Kügelchen gebildet haben - bei Bedarf noch etwas Mehl hinzugeben.
300 g (2 ½ cups) Weizenmehl 550
150 g (¾ cups) Zucker
200 g (7.00 oz) Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
16 g (4 tsp) Vanillezucker
Streusel gleichmäßig bis zum Rand auf dem Kuchen verteilen.
Den Kirsch Streuselkuchen für ca. 35 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben.35 Minuten Timer hier starten
Kuchen nach dem Backen auf dem Blech auskühlen lassen. Danach kann der Kuchen gerne im Kühlschrank in kleinen Stücken aufbewahrt werden oder mit Alu-Folie eingefroren werden.
Nährwerte
Nutrition Facts
Kirsch Streuselkuchen Rezept - Blechkuchen mit Hefe
Amount Per Serving
Calories 237Calories from Fat 90
% Daily Value*
Fat 10g15%
Saturated Fat 2g13%
Trans Fat 0.002g
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 5g
Cholesterol 17mg6%
Sodium 125mg5%
Potassium 106mg3%
Carbohydrates 34g11%
Fiber 1g4%
Sugar 13g14%
Protein 4g8%
Vitamin A 440IU9%
Vitamin C 2mg2%
Calcium 23mg2%
Iron 1mg6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien
Schlagwort Blechkuchen, fruchtiger Kuchen, Hefekuchen, Hefeteig, Kirschkuchen, Kuchen mit Kirschen, Kuchen mit Streuseln, Streuselkuchen, weicher Kuchen