Leckerer und leichter Sommersalat als Wassermelonen Salat Rezept mit Feta und Gurke. Frisch und erfrischend schmeckt dieser einfache Sommersalat, der schnell zubereitet ist.
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Waiting Time 10 MinutenMin.
Gesamtzeit 10 MinutenMin.
Gang Beilage, Salat
Küche Deutsch
Portionen 2Portionen
Kalorien 164kcal
Kochutensilien
1 Schneidebrett
1 Glasschüssel
1 Salatbesteck
1 Schneidemesser
2 Schüsseln
Zutaten
500gWassermelone
250gSchlangengurke
1Gemüsezwiebel
75gFetalight
15BlätterPfefferminz
1ELPetersiliegehackt
1Zitrone
2TLOlivenöl
1PriseSalz
1TLPfeffer
Recipe-Instruction
Melone und Gurke in Würfel schneiden.
500 g (17 oz) Wassermelone
250 g (1 cups) Schlangengurke
Zwiebel schälen und klein hacken.
1 Gemüsezwiebel
Gehackte Petersilie und gehackte Minzblätter hinzufügen.
15 Blätter Pfefferminz
1 EL (1 tbsp) Petersilie
Den Saft einer Zitrone und Olivenöl darüber geben.
1 Zitrone
2 TL (2 tbsp) Olivenöl
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Prise Salz
1 TL (1 tsp) Pfeffer
Zum Schluss Feta Käse hinzugeben und fertig ist der lecker leichte Sommersalat.
75 g (2.65 oz) Feta
Nährwerte
Nutrition Facts
Sommersalat mit Wassermelone - Leichter Fitness Salat
Amount Per Serving
Calories 164Calories from Fat 18
% Daily Value*
Fat 2g3%
Saturated Fat 0.2g1%
Polyunsaturated Fat 0.3g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 4mg1%
Sodium 434mg19%
Potassium 599mg17%
Carbohydrates 32g11%
Fiber 4g17%
Sugar 21g23%
Protein 10g20%
Vitamin A 1818IU36%
Vitamin C 57mg69%
Calcium 62mg6%
Iron 1mg6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien
Schlagwort frischer Salat, gesunder Salat, Salat mit Feta, Sommersalat