Süßer und leckerer Apfel Streuselkuchen und Hefekuchen Rezept für Obst Streuselkuchen und Kuchen mit Streuseln und Apfelmus. Schnell und einfach mit Schritt-für-Schritt Anleitung zum perfekten Streuselkuchen.
Eier, lauwarme Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz und weiche Margarine in eine Rührschüssel geben.
100 g (½ cups) Zucker
250 ml (1 cups) Vollmilch 3,5%
3 Eier
8 g (2 tsp) Vanillezucker
1 Prise (1 pinch) Salz
125 g (4.40 oz) Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
Mehl und zuletzt Hefe hinzufügen und alles erst vorsichtig, dann schnell mit einem Knethaken mixen.
500 g (4 cups) Weizenmehl 550
7 g (3 tsp) Trockenhefe
Teig anschließend eine Stunde lang gehen lassen (warmer Ort - ohne Luftzug). 60 Minuten Timer hier starten
Anschließend den Teig auf ein mit Backpapier und Backrahmen ausgelegtem Backblech oder in eine große eckige Springform mit etwas Mehl verteilen und darauf das Apfelmus gleichmäßig streichen.
710 g (3 cups) Apfelmus
Für die Streusel nun Mehl, Zucker, Vanillezucker und weiche Margarine mixen, bis sich kleine Kügelchen gebildet haben - bei Bedarf noch etwas Mehl hinzugeben.
300 g (2 ½ cups) Weizenmehl 550
150 g (¾ cups) Zucker
200 g (7.00 oz) Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
16 g (4 tsp) Vanillezucker
Streusel gleichmäßig bis zum Rand auf dem Kuchen verteilen.
Den Apfel Streuselkuchen für ca. 35 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben.35 Minuten Timer hier starten
Kuchen nach dem Backen auf dem Blech auskühlen lassen. Danach kann der Kuchen gerne im Kühlschrank in kleinen Stücken aufbewahrt werden oder mit Alu-Folie eingefroren werden.
Nährwerte
Nutrition Facts
Apfel Streuselkuchen - leckerer Hefekuchen
Amount Per Serving
Calories 219Calories from Fat 90
% Daily Value*
Fat 10g15%
Saturated Fat 2g13%
Trans Fat 1g
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 5g
Cholesterol 17mg6%
Sodium 126mg5%
Potassium 51mg1%
Carbohydrates 29g10%
Fiber 1g4%
Sugar 9g10%
Protein 4g8%
Vitamin A 425IU9%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 19mg2%
Iron 1mg6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien
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