Unser schneller, einfacher Blechkuchen und bestes Apfelkuchen Rezept, das einfach lecker ist und wirklich schnell gebacken. Leichtes Anfänger Rezept für einen Apfelkuchen Rezept mit Apfelmus und als Gitterkuchen. Einfaches Kuchenrezept ohne Milch als schneller, einfacher Blechkuchen, auch wenn der Besuch schon da ist. Viele Variationen mit anderen Früchten sind hier möglich.
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Vorbereitungszeit 10 MinutenMin.
Backzeit 30 MinutenMin.
Gesamtzeit 40 MinutenMin.
Gang Kuchen, Muffins, Brownies & Co
Küche Deutsch
Portionen 30Stück
Kalorien 127kcal
Kochutensilien
Küchenmaschine
Teigschaber
Teigrolle
Pinsel
Backrahmen
Backblech
Springform eckig
Zutaten
Teig und Belag
420gWeizenmehl 405
70gZucker
200gMargarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)weich, aber nicht flüssig
4Eierkalt
8gVanillezucker
8gBackpulver
710gApfelmusMenge darf mehr oder weniger sein
Deko-Belag
3ELPuderzucker
Recipe-Instruction
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Alle Zutaten (außer Apfelmus) zusammen in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer kneten lassen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
420 g (3⅓ cups) Weizenmehl 405
70 g (⅓ cups) Zucker
200 g (⅚ cups) Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
4 Eier
8 g (2 tsp) Vanillezucker
8 g (2 tsp) Backpulver
Backblech mit Backpapier und Backrahmen auslegen oder eine eckige große Springform nutzen.
Vom Teig ca. einen Tennisball abnehmen, ca. 160g.
Den restlichen Teig mit Mehl auf das Backpapier geben und flach ausrollen.
Ein großes Glas Apfelmus auf den Teigboden geben und gleichmäßig verteilen.
710 g (3 cups) Apfelmus
Für das Gitter nun den restlichen Teig auf der Arbeitsplatte mit Mehl flach ausrollen und mit einem langen Messer in Streifen schneiden und vorsichtig auf den Teig legen, sodass ein Gitter entsteht.
Kuchen für ca. 30 Minuten bei 200 °C in den Backofen geben. 30 Minuten Timer hier starten
Nach dem Auskühlen Puderzucker mit warmem Wasser, Milch oder Zitronensaft mischen, sodass eine streichfeste Masse beim rühren entsteht und man diese mit einem Pinsel oder Teelöffel auf das Gitter geben kann.
3 EL Puderzucker
Nährwerte
Nutrition Facts
Einfacher Blechkuchen - Rezept mit Apfelmus - Gitterkuchen
Amount Per Serving
Calories 127Calories from Fat 54
% Daily Value*
Fat 6g9%
Saturated Fat 1g6%
Trans Fat 0.002g
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 22mg7%
Sodium 100mg4%
Potassium 79mg2%
Carbohydrates 16g5%
Fiber 2g8%
Sugar 6g7%
Protein 3g6%
Vitamin A 278IU6%
Vitamin C 0.3mg0%
Calcium 27mg3%
Iron 1mg6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien
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