Unser Grundrezept als Rezept für leckere Waffeln mit einfachen Zutaten und schneller Zubereitung. Waffeln passen sowohl zum Frühstück und Brunch, aber auch zum Kaffee am Nachmittag. Besonders beliebt sind leckere Waffeln im Winter.
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Vorbereitungszeit 10 MinutenMin.
Backzeit 3 MinutenMin.
Gesamtzeit 13 MinutenMin.
Gang Frühstück, Kuchen, Muffins, Brownies & Co
Küche Deutsch
Portionen 12Waffeln
Kalorien 204kcal
Kochutensilien
1 Küchenmaschine
1 Teigschaber
1 Waffeleisen
1 Waffeleisen Belgische Waffeln
Zutaten
300gWeizenmehl 405
60gZucker
70gMargarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
60gKokosraspeln
2Eier
8gBackpulver
8gVanillezucker
1TLZitronenaromaalternativ: Spritzer Zitrone
350gVollmilch 3,5%
Recipe-Instruction
Mehl, Zucker, Margarine, Kokosraspeln, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Zitronenaroma in Rührschüssel geben.
300 g (2 ½ cups) Weizenmehl 405
60 g (⅓ cups) Zucker
70 g (2.5 oz) Margarine pflanzlich (z.B. Sonnenblumen)
60 g (⅔ cups) Kokosraspeln
2 Eier
8 g (2 tsp) Backpulver
8 g (2 tsp) Vanillezucker
1 TL (1 tsp) Zitronenaroma
Milch nach und nach hinzugeben und je nach gewünschter Konsistenz die Menge etwas anpassen. Je weniger Milch, desto knuspriger werden die Waffeln später.
350 g (1 ⅖ cups) Vollmilch 3,5%
Nach dem der Teig für ca. 3 Minuten mit dem Mixer verrührt wurde in erhitztes Waffeleisen geben. Ca. 2-3 Minuten warten, je nach gewünschter Bräune der Waffeln.3 Minuten Timer hier starten
Waffeln auf einem Kuchengitter leicht auskühlen lassen und am besten lauwarm mit Puderzucker, Vanilleeis, Sahne, Zimt, heißen Kirschen oder Nutella servieren.
Nährwerte
Nutrition Facts
Waffeln Grundrezept - Rezept für Waffeln – einfacher Waffelteig
Amount Per Serving
Calories 204Calories from Fat 81
% Daily Value*
Fat 9g14%
Saturated Fat 4g25%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 4mg1%
Sodium 75mg3%
Potassium 95mg3%
Carbohydrates 27g9%
Fiber 1g4%
Sugar 7g8%
Protein 4g8%
Vitamin A 257IU5%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 42mg4%
Iron 1mg6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien